11月上旬、開店前の様子。朝日が素敵でしょ~ |
どのくらい人が来るかというと、例えば私のお気に入りの某絶景カフェでは、朝から晩までてんてこ舞いでえらいこっちゃになるらしい。あーあ、ネコの手も借りたいわ…
と悩むオーナーさんの前に、畑の草取り季節が過ぎてめっちゃヒマそうな顔をした青山登場。
そしたらなんとなんと、11月のあいだ週末だけカフェのお手伝いをさせて貰えることになりました!
ワーオ、毎回この景色を眺めながらお仕事できちゃうんですか!すっげー!やりたいやりたいやります!
しかし、そもそも飲食店で手伝いするのは初めてな青山です。一日中PCの前に座ってHTMLを書きまくるのは全然へのかっぱなんですが、お客様の注文を伝票に書き留めたり、順番通りにお食事を運んだり、間違えないようにレジを打ったりするのはハードル高かった。。。
今年の紅葉は11月後半にピークを迎え、オーナーさんの予言どおり週末のお店の混み具合は戦場モードに突入しました。絶景カフェにはハイキング客が津波のように押し寄せ、次から次に注文が飛び交い、しまいには1時間待ちをご案内しなければならないほどになり。。。
ひいい、これ本当にちょっと前まで貸切状態だったのと同じ店か?
ふだん山奥の静かな隠れ家的に営業している間は、お客様も自然との一体感や、手間暇かけたスローフード、ゆったりとした時間の流れなどを求めて来られる方がメインだったと思います。それが、ひとたび紅葉シーズンになると人がどっと押し寄せて、都会のファミレス的なテンポにならざるを得ないのだな。まあ、人数の違い考えたら無理もないと思いますが。。。
11月下旬、MAX紅葉時のカフェ全景。確かにすごい。 |
おかげさまで、私も毎週のように奥多摩で一番景色のいい場所に居させて貰うことが出来ました。
これは滅多に出来ない素敵な体験だったと思います。でも、レジ打ち間違えたりヘマをいっぱいやらかしてごめんなさい。(^^;) 次回はもうちょっと上手くホール係できるようになりたいな~。